Artikeldetails
Ein praktisches und universelles Konvectomat 600x600 Backblech von Hendi erweist sich in jeder Küche als nützlich. Dank der Verwendung hochwertiger Materialien ist das Blech leicht sauber zu halten, hygienisch und gesundheitssicher. Resistent gegen sehr hohe Temperaturen; bei sachgemäßer Anwendung hält das Blech mehrere Jahre.
- Aus emailliertem Stahl. Hitzebeständigkeit bis zu 300 °C.
- Aus emailliertem Stahl.
- 20 mm Außenrand auf jeder Seite.
- Antihaftschicht.
- Keine Toxine beim Backen freigesetzt
- Cadium-, Nickelblei- und BPA-frei.
- Bis zu 90 % Fettreduktion.
- Temperaturbeständigkeit: bis zu 300 °C.
- Das Blech (seine Kammer) verfügt über den richtigen Winkel, welcher eine maximale Nutzung des Endprodukts und eine einfachere Abschätzung der Lebensmittelkosten ermöglicht. Dies schlägt sich wiederum im Gewinn nieder, ermöglicht exakte Portionsgrößen und eine höhere Investitionsrendite.
- Fit&non-stick Schicht – die Beschichtung mit Marmoreffekt verhindert ein Anhaften
- Aus geruchlosem, emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen bei hohen Temperaturbereichen und Hitzebeständigkeit bis 300°C
- Boden- und Außenwände mit einer erhöhten Dicke von 1 mm gewährleisten Temperaturstabilität auf der gesamten Oberfläche des Bleches. Keine ungleichmäßige Wärmeverteilung
- 20 mm Außenrand um alle vier Seiten – ermöglicht das Platzieren des Tabletts in Verkaufsdisplays – Werbung und Verkauf von Produkten „direkt aus dem Blech“
Eigenschaften
- Backofengeeignet
- Ja
- Material
- Metall, emailliert
- Spülmaschinengeeignet
- Ja
- Lebensmittelkontakt geeignet
- Ja
Warnhinweis 1
Herstellerangaben zum Lebensmittelkontakt:
Für alle Lebensmittelarten. Kontakt: bis 300 °C für 2 Stunden.
Herstellerangabe: Außer den spezifischen Migrationsgrenzwerten (SML) bestehen keine weiteren Stoffbeschränkungen.
Herstellerangaben zur Verwendung und Pflege:
Geeignet für: Ofen, Gewerbespülmaschine.
Temperaturbeständigkeit: bis zu 300 °C.
Hitzebeständigkeit bis zu 300 °C.
Resistent gegen sehr hohe Temperaturen; bei sachgemäßer Anwendung hält das Blech mehrere Jahre.
Aus geruchlosem, emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen bei hohen Temperaturbereichen und Hitzebeständigkeit bis 300°C
Boden- und Außenwände mit einer erhöhten Dicke von 1 mm gewährleisten Temperaturstabilität auf der gesamten Oberfläche des Bleches.
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