Das japanische HENDI Messer Nakiri hat eine gerade Schneide ohne einer spitz zulaufenden Spitze. Die Klinge ist quadratisch, dünn und breit, was Nakiri zum besten Messer für das Schneiden von Gemüse in sehr dünne Scheiben macht.

Perfekt zum Schneiden von Gemüse in sehr dünne Scheiben.
Gerade Kante, beidseitig geschärft.
Quadratische, dünne und breite Klinge ohne spitze Spitze für einfaches Bewegen von gehackten Zutaten.
Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
Klingenhärte: ca. 53 HRC.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
Perfekt zum Schneiden von Gemüse und Kräutern, kann es in sehr dünne Scheiben geschnitten werden
Die breite Klingenoberfläche ermöglicht eine schnelle Bewegung der Zutaten
Kante beidseitig geschärft
Hochwertiger Griff aus Pappelholz

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Japanisches Messer Nakiri, HENDI, Schwarz, (L)290mm

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